снова бабское. Пирожные и десерты

[Hati-Rina]

Ингредиенты:
1 яйцо,
3-4 ст.л. муки (1 ложку можно заменить 1 л. крахмала),
6 ст.л. сахара,
3 ст.л. раст. масла,
1 ч.л. разрыхлителя,
5 ст.л. молока,
сметана - 150г,
фрукты (например, вишня из варенья, клубника и др. по вкусу),
сах. пудра или шоколад для присыпки.

Способ приготовления:
Вилкой взбить яйцо с 4 ст.л. сахара, (можно добавить 1 ч.л. какао), затем добавить муку, разрыхлитель, одновременно хорошо перемешиваем. Добавляем молоко и масло. Все тщательно смешали и получилось жидкое тесто.
На дно формы для микроволновки, вместимости не меньше 500г, выстилаем бумагу для выпечки и выливаем тесто. Если хотите несколько пирожен, то разделите тесто по обычным чашкам. Ставим в микроволновку на самую большую мощность (у меня 800) на 5 мин., если мощность 1000, то на 3 мин.
Когда пирожные испеклись, вынимем, остужаем и разрезаем поперек на 3 части. Смазываем сметаной, взбитой с сахаром, каждый слой и выкладываем фрукты. Сверху тоже поливаем кремом и присыпаем шоколадом или пудрой.
Приятного аппетита!http://vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-3327-page-1.html

еще идея

Ингредиенты:
Сыр "Филадельфия" - 200 г,
Молоко - 2 стакана,
Сухой крем (не заварной) - 1 пакетик (100г),
Желе - 2 пакетика,
Вода - 2 стакана,
Сахар - 2 ст. л.,
Печенье,
Слив. масло.

Способ приготовления:
Прекрасный десерт, легкий и вкусный. Внимание: из представленного количества продуктов получается ОЧЕНЬ много блюда! Если что, делите пополам.)))
Итак, кипятим воду и разводим в ней желе с сахаром, даем остыть до комнатной температуры. Желе можно брать любое, от него будет зависеть цвет и вкус Вашего десертика.
В холодное молоко всыпаем крем, взбиваем до густоты, затем добавляем сыр и тщательно взбиваем, чтобы не было комочков. Вливаем остывшее желе и окончательно все взбиваем. Смесь готова.
Делаем "дно" десерта: измельчаем в ступке, блендере или другим доступным способом печенько (любое печенье, которое хорошо крошится, или сладкие крекеры) и смешиваем его с мягким маслом (немного масла, а то, постояв в холодильнике, корж будет дубовым).
На дно формы (или нескольких формочек, если делать порционно) утрамбовываем эту смесь, формируем "корж". От количества печенья будет зависеть его толщина, здесь уже кому как хочется, поэтому кол-во не писала.
Ставим корж минут на 30 в холодильник, после чего заливаем форму сырным кремом и ставим обратно в холод до полного застывания.
Надеюсь, попробуете и Вам понравится. Всем приятного!)
http://vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-5768.html

@темы: пожрать